Segundo dados da ABIA, 58% de toda a produção agropecuária no Brasil é processada pela indústria alimentícia com contribuição de 61,7% para o saldo total da balança comercial brasileira. Esses números expressam o potencial do setor de alimentos e bebidas e, em paralelo a esses dados, o volume de resíduos líquidos e sólidos provenientes das atividades produtivas também é alto, exigindo uma postura consciente das empresas geradoras.
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A indústria brasileira de alimentos e bebidas tem grande destaque na economia brasileira, processando 58% de toda a produção agropecuária do País. Representando o maior setor da indústria da transformação no Brasil, é também o maior gerador de empregos: 1,6 milhão de postos diretos de trabalho em mais de 36 mil empresas em 2020, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).
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O Sistema Nacional de Informações sobre a Gestão dos Resíduos Sólidos (SINIR) é um dos Instrumentos da Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS) instituída pela Lei n°. 12.305, no qual é realizado a coleta, a integração, a sistematização e a disponibilização de dados de operacionalização e implantação dos planos de gerenciamento de resíduos sólidos.
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Responsável por produzir itens essenciais para nossa sobrevivência, a indústria alimentícia torna o Brasil o segundo maior exportador de alimentos industrializados do mundo, representando 9,6% do PIB brasileiro, segundo relatório da ABIA - Associação Brasileira da Indústria de Alimentos.
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As leis e normas que estabelecem as regras para o tratamento adequado de efluentes e resíduos sólidos industriais, como aqueles oriundos do segmento das empresas que processam alimentos, tratam principalmente sobre procedimentos que evitam a poluição de corpos d’água, bem como do solo, de modo a contribuir com a preservação ambiental.
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Diante das mudanças em nossas rotinas, onde o distanciamento social decorrente das medidas de prevenção à COVID-19 é necessário, novas formas de trabalho estão sendo aplicadas para que as atividades se mantenham ininterruptas.
E no tratamento de resíduos isso não é diferente. Pensando em todas essas limitações do cenário atual, a Tera Ambiental mudou a maneira como realiza a Avaliação de Desempenho Ambiental, etapa importante na contratação de prestadores de serviços.
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As transportadoras que sempre tiveram um importante papel nas atividades econômicas do país, também foram indispensáveis para o abastecimento das cidades e continuação de serviços essenciais, quando diversos outros segmentos pararam devido às condições de distanciamento social impostas pelo coronavírus.
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A consciência ambiental é relevante em prol da conservação do nosso ecossistema, sendo algo que deve ser considerado tanto para a sociedade, em benefício da construção da cidadania, como para as empresas, pois possuem uma grande responsabilidade quando se trata da preservação do meio ambiente.
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Atividade de compostagem em larga escala no galpão da Tera Ambiental.
Em um cenário onde os conceitos de sustentabilidade e economia circular são cada vez mais valorizados, as técnicas de compostagem vêm se tornando tendência, tanto no ambiente doméstico quanto corporativo. O motivo é que esse processo biológico de decomposição e reciclagem de resíduos sólidos permite que materiais, a princípio considerados inúteis e destinados à aterros sanitários, sejam transformados em compostos orgânicos ricos em nutrientes e reaproveitados para a produção agrícola.
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Quando não destinamos corretamente, os resíduos gerados no tratamento de efluentes podem causar impactos negativos ao meio ambiente. Apesar do lodo de origem biológica ser uma biomassa de valor agronômico, se disposto de forma incorreta pode prejudicar o solo e corpos d'água com sua alta carga de matéria orgânica.
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